Am dat o raita prin hipermarket. Care market? Care vreti voi! Am ales legumele congelate pentru supa (e cel mai ieftin pachet), marar si patrunjel, o ceapa, usturoi, piper...
Se prepara simplu. Ceapa, taiata marunt, se caleste. Se adauga putin cimbru, se adauga un ardei gras, apoi, legumele.
Am oparit rosiile (vreo trei, patru), decojit, maruntit si puse in mancare. Trei catei de usturoi (taiati marunt si ei) si piper.
Dupa un sfert de ora, am adaugat verdeata tocata si am pus la cuptor. Aici au stat 30 de minute la foc mic.
PS Daca legumele au prea mult morcov, stoarceti o jumatate de lamaie.
Un comentariu:
Trimiteți un comentariu